[베트남/호치민 맛집] 호불호 갈리는 로컬 푸드를 고급스럽게 즐길 수 있는 Đậu Homemade!
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Traveling/Vietnam
(이 리뷰는 광고나 협찬이 아닙니다. 지연, 학연, 혈연도 없습니다.) 베트남 음식을 먹기 힘들어하시는 분들이 대표적으로 질색하시는 식재료가 아마 피시 소스(nước mắm, 느억 맘), 두리안, 고수를 포함한 다양한 향채 등이 아닐까 해요. 이런 것들 중 상당수가 베트남에서 집밥 수준으로 보편적이거나, 현지인에겐 인기가 높은 식단과 떼려야 뗄 수가 없는 관계인지라, 이 중에서 싫어하시는 게 하나가 아닐 경우 아마 베트남 음식(그리고 높은 확률로 태국이나 다른 나라의 음식들 역시)은 100% 즐기기 어려우시지 않을까 합니다. 근데 사실 이보다 더한, 현지인들 사이에서도 종종 호불호가 더 많이 갈리는 녀석이 있는데요. 바로 '맘 똠'(Mắm Tôm)입니다. 이번에 다녀온 'Đậu Homemade'(더우 ..